云南洋芋饼的做法

云南洋芋饼的做法

材料:

  • 土豆
  • 面粉

步骤:

  1. 将土豆削皮切成小块,放入锅中蒸熟,捣成泥状。
  2. 将土豆泥和面粉、盐混合,揉成面团。
  3. 将面团擀成薄饼。
  4. 平底锅中倒入油,烧热后将饼放入锅中煎熟即可。

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