西洋参片隔水炖的做法

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西洋参片隔水炖的做法

1. 准备好西洋参片、红枣、枸杞、冰糖等食材。

2. 将西洋参片用清水浸泡30分钟，红枣、枸杞洗净备用。

3. 将泡好水的西洋参片放入炖盅中，加入适量清水，水量以没过西洋参片为宜。

4. 加入红枣、枸杞和适量冰糖。

5. 将炖盅放入蒸锅中，大火蒸2小时即可。

6. 取出炖盅，将炖好的西洋参汤倒入碗中即可食用。

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