蜜制西洋参片的做法

蜜制西洋参片的做法:

1. 准备好新鲜的西洋参,洗净去皮,切成薄片。

2. 将西洋参片放入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火煮30分钟左右,直到西洋参变软。

3. 将煮好的西洋参捞出,放入清水中浸泡2小时,去除苦味。

4. 将浸泡好的西洋参片放入锅中,加入适量的蜂蜜,用小火慢慢炖煮,直到西洋参片变软,蜂蜜被完全吸收。

5. 将炖好的蜜制西洋参片晾凉,装入密封罐中保存。

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