糖醋鱼丸的做法孩子吃怎么做
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鱼的做法
糖醋鱼丸的做法
材料：
- 鱼丸：500克
- 青椒：1个
- 红椒：1个
- 洋葱：1个
- 蒜末：适量
- 番茄酱：适量
- 白糖：适量
- 醋：适量
- 盐：适量
- 淀粉：适量
- 水：适量
步骤：
- 青椒、红椒、洋葱切丁备用。
- 鱼丸放入开水中焯水，捞出备用。
- 锅中倒入适量油，放入蒜末爆香。
- 放入青椒、红椒、洋葱翻炒。
- 加入番茄酱、白糖、醋、盐和适量水，煮开后放入鱼丸。
- 煮至汤汁浓稠，用淀粉勾芡即可。
小贴士：
1. 鱼丸焯水的时间不要太长，否则会影响口感。
2. 煮汤汁时要不停地搅拌，防止粘锅。
3. 汤汁可以根据个人口味适量调整。
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