巨型手工披萨的做法
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美食食谱
材料：
面团：面粉500克、酵母5克、盐5克、温水250毫升、橄榄油20毫升；
酱料：番茄酱、洋葱、蒜、盐、黑胡椒、橄榄油；
配料：马苏里拉芝士、意大利辣香肠、蘑菇、青椒、洋葱、橄榄油。
步骤：
1. 面团制作：将面粉、酵母、盐、温水和橄榄油混合，揉成面团，放置1小时左右，让其发酵至两倍大；
2. 酱料制作：将番茄酱、洋葱、蒜、盐、黑胡椒和橄榄油混合，搅拌均匀；
3. 披萨制作：将面团擀成大圆片，放在烤盘上，将酱料均匀涂抹在面团上，撒上马苏里拉芝士，再放上意大利辣香肠、蘑菇、青椒、洋葱等配料，最后再撒上一层马苏里拉芝士；
4. 烘烤：将披萨放入预热至200℃的烤箱中，烤制15-20分钟，直到披萨底部变得金黄色即可。
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