糖醋鱼丸的做法大全

糖醋鱼丸的做法

1. 准备材料:鱼丸、青红椒、姜蒜、白糖、醋、盐、生抽、淀粉、清水。

2. 将鱼丸焯水后捞出备用。

3. 热锅凉油,放入姜蒜爆香,加入青红椒煸炒。

4. 加入适量清水,放入白糖、醋、盐、生抽烧开。

5. 用淀粉勾芡,放入鱼丸翻炒均匀即可。

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