青菜肉粥做法最正宗的做法

• 美食食谱

青菜肉粥做法最正宗的做法：

材料：瘦肉、大米、青菜、盐、生姜、葱、料酒、鸡精。

步骤：

1.将大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮成粥。

2.将瘦肉切成小块，加入料酒、盐、姜片腌制10分钟。

3.青菜洗净切成小段备用。

4.锅中加入适量的水，放入葱姜煮开，加入腌制好的瘦肉煮至变色。

5.将煮好的瘦肉捞出备用，将青菜放入锅中焯水。

6.将焯好水的青菜和煮好的瘦肉加入粥中，煮开后加入适量的盐和鸡精调味即可。

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