青菜肉粥的做法大全 营养
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做法大全
青菜肉粥的做法
材料：
- 瘦肉末100克
- 大米100克
- 青菜适量
- 盐适量
- 生姜适量
- 葱适量
步骤：
- 将大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。
- 将瘦肉末用盐、生姜、葱拌匀，腌制10分钟。
- 将青菜洗净切碎备用。
- 将腌制好的瘦肉末放入锅中煸炒至变色。
- 将煮熟的大米加入锅中，加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟。
- 将切碎的青菜放入锅中，加入适量的盐，煮开后再煮2分钟即可。
营养价值
青菜肉粥是一道营养丰富的家常菜，其中瘦肉富含蛋白质，青菜富含维生素和矿物质，大米则是主食中的重要成分，能够提供人体所需的能量和碳水化合物。
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