素蘑菇酱的家常做法

素蘑菇酱的家常做法

材料:

  • 鲜蘑菇 200 克
  • 洋葱 1 个
  • 大蒜 2 瓣
  • 橄榄油 适量
  • 盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 鲜奶油 100 毫升
  • 芝士粉 适量

步骤:

  1. 将鲜蘑菇洗净切碎,洋葱和大蒜切末。
  2. 热锅凉油,放入洋葱和大蒜煸炒至香味出来。
  3. 加入蘑菇翻炒,加入盐和黑胡椒粉调味。
  4. 加入鲜奶油,煮至浓稠。
  5. 加入芝士粉搅拌均匀即可。

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