奥尔良鸡排腌制方法

奥尔良鸡排腌制方法:

1.将鸡胸肉切成薄片,用刀在鸡肉上划几刀,以便入味。
2.将鸡肉放入碗中,加入盐、黑胡椒粉、辣椒粉、迷迭香、百里香、蒜末、洋葱粉、芥末粉、柠檬汁、橄榄油,搅拌均匀。
3.将腌制好的鸡肉放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏室腌制2-4小时。
4.取出鸡肉,沥干表面的水分,用平底锅加热,加入适量的橄榄油,将鸡肉煎至两面金黄色即可。

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