肘子卷饼的饼怎么做
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面食
肘子卷饼的饼怎么做：
1. 准备面粉、水、盐，按照2:1:1的比例混合成面团，揉至光滑。
2. 将面团搓成长条状，切成小块，每个小块擀成薄饼。
3. 在平底锅中加热油，将饼放入锅中煎至两面金黄即可。
4. 将煎好的饼放在肘子上，卷起来即可。
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