奥尔良鸡排做法视频
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美食食谱
奥尔良鸡排做法视频：
1. 准备材料：鸡胸肉、面包糠、鸡蛋、奥尔良香料、盐、黑胡椒粉、油。
2. 将鸡胸肉切成薄片，用刀背拍打松软。
3. 准备一个碗，打入一个鸡蛋，加入适量的盐、黑胡椒粉和奥尔良香料，搅拌均匀。
4. 将鸡胸肉片放入碗中，用手将鸡胸肉片均匀地裹上蛋液。
5. 取出一只平底锅，倒入适量的油，烧热。
6. 将裹好蛋液的鸡胸肉片放入平底锅中，煎至两面金黄色即可。
7. 取出煎好的鸡胸肉片，撒上面包糠，再次放入平底锅中煎至两面金黄色即可。
8. 取出煎好的奥尔良鸡排，放在厨房纸上吸去多余的油即可。
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