麻辣羊排的做法视频
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美食食谱
麻辣羊排的做法视频：
1. 准备羊排、姜、蒜、花椒、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香菜。
2. 羊排洗净，切成小块，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制半小时。
3. 姜、蒜切末，花椒、干辣椒备好。
4. 热锅凉油，放入花椒、干辣椒爆香，加入姜蒜末煸炒。
5. 加入羊排煸炒至变色，加入适量水，煮开后转小火炖煮30分钟。
6. 最后加入香菜即可。
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