家庭小龙虾的做法大全
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做法大全
清炒小龙虾
1. 将小龙虾洗净，去掉头部和肚子里的泥沙。
2. 加入适量盐和料酒腌制10分钟。
3. 锅中倒入油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入小龙虾翻炒，加入适量盐和味精调味即可。
红烧小龙虾
1. 将小龙虾洗净，去掉头部和肚子里的泥沙。
2. 加入适量盐和料酒腌制10分钟。
3. 锅中倒入油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入小龙虾翻炒，加入适量盐、糖、酱油、料酒、姜片、蒜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒等调味料。
5. 加入适量水，烧开后转小火煮10分钟即可。
小龙虾炒饭
1. 将小龙虾洗净，去掉头部和肚子里的泥沙。
2. 加入适量盐和料酒腌制10分钟。
3. 锅中倒入油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入小龙虾翻炒，加入适量盐和味精调味，盛出备用。
5. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香。
6. 加入米饭炒匀，加入适量盐和味精调味。
7. 加入炒好的小龙虾，翻炒均匀即可。
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