龙虾的做法大全视频清蒸
清蒸龙虾的做法：
1. 将新鲜的龙虾洗净，去掉虾须和虾脚，用刀背轻轻敲打龙虾身体，使其松弛。
2. 在龙虾身上切几刀，以便蒸熟后更容易入味。
3. 准备葱姜蒜末，放入碗中，加入适量的盐、料酒、酱油、白胡椒粉、糖、鸡精，搅拌均匀成腌料。
4. 将腌料均匀地涂抹在龙虾身上，放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。
5. 蒸好后，将龙虾取出，撒上葱花和香菜叶即可。
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