红薯燕麦饼的做法
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面食
红薯燕麦饼的做法
材料：
- 1个中等大小的红薯
- 1杯燕麦片
- 2个鸡蛋
- 1/2杯牛奶
- 1/2茶匙肉桂粉
- 1/2茶匙苏打粉
- 1/2茶匙泡打粉
- 1汤匙橄榄油
- 适量的蜂蜜或枫糖浆
步骤：
- 将红薯削皮切成小块，放入微波炉中加热5分钟，或者在烤箱中烤熟。
- 将燕麦片放入搅拌机中打成粉末。
- 将煮熟的红薯放入搅拌机中，加入鸡蛋、牛奶、肉桂粉、苏打粉和泡打粉，搅拌均匀。
- 将燕麦粉倒入红薯混合物中，搅拌均匀。
- 在平底锅中加热橄榄油，倒入适量的面糊，煎至两面金黄色。
- 将煎好的饼放在盘子里，淋上蜂蜜或枫糖浆即可。
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