红薯燕麦蛋挞皮的做法
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鸡蛋
红薯燕麦蛋挞皮的做法：
材料：
红薯泥100克，燕麦片50克，低筋面粉50克，鸡蛋1个，白糖30克，黄油50克。
步骤：
1.将黄油加热融化，放凉备用。
2.将红薯泥、燕麦片、低筋面粉、鸡蛋、白糖混合搅拌均匀。
3.将融化的黄油倒入混合物中，继续搅拌均匀。
4.将混合物倒入挞皮模中，用手指压实。
5.将挞皮模放入预热好的烤箱中，以180度烤15分钟。
6.取出挞皮模，倒入蛋液，再放入烤箱中，以180度烤15分钟即可。
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