孜然肉炒米饭的做法

孜然肉炒米饭的做法

材料:

  • 猪肉末 100克
  • 米饭 300克
  • 青椒 1个
  • 红椒 1个
  • 洋葱 1个
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、孜然粉、生抽、料酒、胡椒粉适量

步骤:

  1. 将洋葱、青红椒切丁,葱姜蒜切末备用。
  2. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
  3. 加入猪肉末煸炒至变色。
  4. 加入洋葱、青红椒丁翻炒均匀。
  5. 加入盐、孜然粉、生抽、料酒、胡椒粉调味。
  6. 加入米饭翻炒均匀即可。

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