大头丸子白菜汤的做法
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汤的做法
大头丸子白菜汤的做法：
材料：
- 大头菜丸子
- 白菜
- 姜片
- 葱段
- 盐
- 鸡精
- 清水
步骤：
- 将白菜洗净切成小块备用。
- 将大头菜丸子放入开水中焯水，捞出备用。
- 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
- 加入清水，煮开后放入焯好水的大头菜丸子和白菜。
- 加盐和鸡精调味，煮至白菜熟透即可。
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