油桃罐头家庭自制法

材料:

新鲜油桃、砂糖、水、罐头、罐头夹、大锅、火炉、漏斗、毛巾、厨房刀、砧板。

步骤:

1. 将油桃放入开水中烫一下,去皮去核,切成适当大小的块。

2. 在大锅中加入适量的水和砂糖,煮沸后加入油桃块,煮5分钟。

3. 将煮好的油桃块用漏斗捞出,放入罐头中,倒入煮沸后的糖水,留出适当的空间。

4. 用毛巾擦拭罐口和罐盖,将罐头夹固定在罐口上。

5. 将罐头放入大锅中,加入适量的水,水位应该高于罐头,煮沸后再煮20分钟。

6. 关火后,等待罐头冷却后即可食用。

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