芥末菜的做法大全窍门
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做法大全
芥末菜的做法大全窍门
芥末菜是一道非常健康美味的蔬菜，以下是一些制作芥末菜的窍门：
- 选择新鲜的芥末菜，叶子应该是深绿色的，没有黄色或褐色的斑点。
- 清洗芥末菜时，应该将叶子分开清洗，然后再将它们放在一起。
- 将芥末菜切成小块，这样它们会更容易烹饪。
- 在烹饪前，将芥末菜浸泡在盐水中，这样可以去除苦味。
- 在烹饪时，可以加入一些蒜和姜来增加味道。
- 烹饪时间不要太长，否则芥末菜会变得过于柔软。
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