日式拉面做法和配料
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面食
日式拉面做法：
1. 准备好面条和高汤。高汤可以用鸡骨头、猪骨头、干贝、海带等材料熬制而成。
2. 准备配菜。常见的配菜有叉烧、海苔、葱花、鸡蛋、竹笋、豆芽等。
3. 煮面。将面条放入沸水中煮熟，时间根据面条种类和口感而定。
4. 准备碗。将配菜放入碗中。
5. 加高汤。将煮好的面条放入碗中，加入热高汤。
6. 上面条。在高汤上方放上叉烧、海苔、葱花等配菜。
日式拉面配料：
1. 面条：日式拉面一般使用细面条，口感Q弹。
2. 高汤：高汤是日式拉面的灵魂，可以用鸡骨头、猪骨头、干贝、海带等材料熬制而成。
3. 配菜：常见的配菜有叉烧、海苔、葱花、鸡蛋、竹笋、豆芽等。
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