博山油粉怎么做好吃?
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美食食谱
博山油粉的做法：
1. 准备好博山油粉、猪肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、酱油、盐、糖、鸡精等食材。
2. 猪肉切成丁，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入豆瓣酱煸炒出红油。
4. 加入猪肉丁煸炒至变色，加入酱油、盐、糖、鸡精等调味料翻炒均匀。
5. 加入适量的水，煮开后放入博山油粉，煮至油粉熟透，汤汁浓稠即可。
6. 装盘后可以根据个人口味加入葱花、香菜等调料。
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