日式冰镇芦笋的做法

日式冰镇芦笋的做法

材料:

  • 芦笋
  • 柠檬汁
  • 日式酱油
  • 味淋
  • 葱花

步骤:

  1. 将芦笋洗净去皮,切去木质部分,放入沸水中焯水1-2分钟,捞出后放入冰水中冷却备用。
  2. 将盐、柠檬汁、日式酱油、味淋混合成调味汁。
  3. 将焯好水的芦笋摆盘,淋上调味汁,撒上葱花即可。

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