小白菜粉条汤的做法
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汤的做法
小白菜粉条汤的做法
材料：
- 小白菜 适量
- 粉条 适量
- 瘦肉 适量
- 姜 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将小白菜洗净，切成小段；粉条用温水泡软备用。
- 瘦肉切成薄片，姜切成片，葱切成段。
- 锅中加入清水，放入瘦肉片、姜片和葱段，煮开后撇去浮沫。
- 加入小白菜和粉条，煮至熟透。
- 加入盐和鸡精调味，煮开后即可关火。
小贴士：
- 煮汤时要不断地撇去浮沫，这样可以让汤更清澈。
- 可以根据个人口味加入适量的胡椒粉或辣椒油。
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