排骨肚条汤的做法

排骨肚条汤的做法

材料:

  • 猪排骨500克
  • 猪肚条500克
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量

步骤:

  1. 将猪排骨和猪肚条分别焯水后捞出备用。
  2. 将猪排骨和猪肚条放入炖盅中,加入适量的水。
  3. 加入姜片、葱段和料酒,盖上盖子,用大火烧开后转小火炖煮2小时。
  4. 加入适量的盐调味即可。

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