肉丸粉条汤的做法
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汤的做法
肉丸材料：
猪肉馅、葱姜末、盐、鸡蛋、淀粉、料酒、胡椒粉、香油。
肉丸制作：
1.将猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、鸡蛋、淀粉、料酒、胡椒粉、香油，搅拌均匀。
2.将搅拌好的肉馅揉成肉丸。
3.将肉丸放入沸水中煮熟，捞出备用。
汤料：
鸡汤、葱姜末、盐、胡椒粉、料酒、香油。
汤制作：
1.将鸡汤倒入锅中，加入葱姜末、盐、胡椒粉、料酒、香油，煮开。
2.将煮好的肉丸放入锅中，再次煮开。
3.将煮好的粉条放入锅中，煮熟即可。
装盘：
将煮好的肉丸和粉条放入碗中，倒入煮好的汤料即可。
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