莲藕糯米红糖的做法
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美食食谱
莲藕糯米红糖的做法
材料：
- 莲藕
- 糯米
- 红糖
- 桂皮
- 水
步骤：
- 将糯米浸泡在水中至少2小时，然后沥干水分。
- 将莲藕去皮，切成小块。
- 将糯米放入蒸锅中蒸熟。
- 将莲藕放入搅拌机中打成泥状。
- 将糯米和莲藕泥混合在一起，加入适量的水和红糖，搅拌均匀。
- 将混合物倒入平底锅中，加入桂皮，用小火煮至粘稠。
- 将煮好的糯米莲藕糖放入模具中，冷却后即可食用。
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