三文鱼寿司的做法
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鱼的做法
三文鱼寿司的做法
材料:
- 寿司米
- 三文鱼
- 紫菜
- 醋
- 糖
- 盐
- 日本料酒
- 味淋
- 芥末
- 酱油
步骤:
- 将寿司米淘洗干净,加入适量的水,放入电饭煲中煮熟。
- 将醋、糖、盐、日本料酒、味淋混合在一起,搅拌均匀。
- 将煮熟的寿司米放入大碗中,倒入调好味的醋,用手拌匀。
- 将三文鱼切成适当大小的块状。
- 将紫菜铺在寿司帘上,将寿司米铺在紫菜上,用手压实。
- 将三文鱼块放在寿司米上,再用手轻轻压实。
- 将寿司卷起来,切成适当大小的块状。
- 将芥末和酱油混合在一起,作为蘸料食用。
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