海鲜夏夷贝的做法

海鲜夏夷贝的做法

夏夷贝是一道非常受欢迎的海鲜菜品,其做法也非常简单。

材料:

  • 夏夷贝
  • 大蒜
  • 姜片
  • 葱段
  • 料酒
  • 生抽
  • 香油

步骤:

  1. 将夏夷贝放入清水中浸泡30分钟,去除沙粒。
  2. 将大蒜、姜片、葱段切末备用。
  3. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜末爆香。
  4. 加入夏夷贝煸炒,加入料酒烹调。
  5. 加入盐、生抽调味,翻炒均匀。
  6. 淋上香油即可。

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