夏夷贝的做法水煮
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美食食谱
夏夷贝的做法水煮：
1. 准备好需要的食材，包括牛肉、豆皮、豆芽、蘑菇、粉丝等。
2. 牛肉切成薄片，用料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
3. 豆皮、豆芽焯水备用，蘑菇切片备用。
4. 热锅凉油，放入花椒、干辣椒爆香。
5. 加入豆瓣酱炒香，加入适量的水烧开。
6. 放入牛肉片煮熟，捞出备用。
7. 将焯水后的豆皮、豆芽、蘑菇放入锅中煮熟。
8. 加入适量的盐、味精调味，放入煮熟的牛肉片，撒上葱花即可。
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