中国团圆馍的做法

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中国团圆馍的做法

中国团圆馍是一种传统的汉族食品，通常在农历正月十五元宵节食用。它的外形像一个小球，有一层薄薄的皮，里面是甜馅或咸馅。以下是制作过程：

  1. 准备面团：将面粉、酵母、糖和水混合，揉成面团，静置1小时。
  2. 制作馅料：甜馅可以用芝麻、糖、桂花和油混合而成，咸馅可以用猪肉、葱、姜和盐混合而成。
  3. 制作皮：将面团揉成长条，切成小块，擀成薄皮。
  4. 包馅：将馅料放在皮中央，将皮收口捏紧，搓成圆球状。
  5. 蒸熟：将团圆馍放在蒸锅中，蒸15分钟即可。

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