梅条肉串汤的做法

• 汤的做法

梅条肉串汤的做法：

1. 准备材料：猪肉、梅条、洋葱、姜、蒜、香菜、盐、鸡精、料酒、清水。

2. 猪肉切成小块，洋葱、姜、蒜切成末，香菜切碎备用。

3. 将猪肉块用盐、鸡精、料酒腌制10分钟。

4. 热锅凉油，放入腌制好的猪肉块煎至两面金黄。

5. 加入洋葱、姜、蒜末煸炒出香味。

6. 加入清水，放入梅条，大火煮开后转小火煮30分钟。

7. 撒入香菜碎即可。

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