西和杠子面做法视频
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面食
西和杠子面做法视频：
1. 准备好面粉、水、盐，按照2:1:1的比例混合成面团，揉至光滑。
2. 将面团擀成薄片，切成条状。
3. 将面条放入开水中煮熟，捞出沥干水分。
4. 准备好西红柿、洋葱、大蒜、辣椒等食材，切成小块。
5. 热锅凉油，放入食材煸炒，加入盐、鸡精等调味料。
6. 将煮熟的面条放入锅中，翻炒均匀即可。
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