掌中宝的做法 小炒
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美食食谱
掌中宝的做法 小炒
材料：
- 猪肉末 100克
- 豆腐 1块
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量
步骤：
- 豆腐切成小块，青椒和红椒切成小块，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 放入猪肉末煸炒至变色。
- 加入豆腐块煸炒至表面微黄。
- 加入青椒和红椒块煸炒均匀。
- 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量，翻炒均匀即可。
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