五指香鸡做法与配方
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美食食谱
五指香鸡做法：
1. 准备材料：鸡腿肉、五指香、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、油。
2. 鸡腿肉切块，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制15分钟。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，将鸡块放入锅中煎至两面金黄。
5. 加入葱姜蒜末和五指香翻炒均匀。
6. 加入适量水，烧开后转小火焖煮10分钟。
7. 最后加入盐和鸡精调味即可。
五指香鸡配方：
鸡腿肉500克、五指香适量、葱姜蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、油适量。
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