蟹壳饼的做法大全

蟹壳饼的做法:

材料:面粉、油、盐、水、蟹肉、葱、姜、料酒、鸡精、胡椒粉。

步骤:

1.将面粉、油、盐、水混合搅拌成面团,醒发20分钟。

2.将蟹肉剁成蟹肉末,加入葱、姜、料酒、鸡精、胡椒粉拌匀。

3.将面团擀成薄片,切成小块,将蟹肉馅包入面饼中。

4.平底锅加热,加入适量油,将蟹壳饼放入锅中煎至两面金黄即可。

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