西红柿口磨汤的做法
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汤的做法
西红柿口磨汤的做法
材料:
- 西红柿 2 个
- 鸡蛋 2 个
- 盐适量
- 清水适量
- 葱花适量
- 生抽适量
- 香油适量
步骤:
- 将西红柿洗净切成小块,放入搅拌机中打成西红柿泥。
- 将鸡蛋打入碗中,加入少量盐,搅拌均匀。
- 将适量清水倒入锅中,加入西红柿泥,用中火煮沸。
- 将鸡蛋液慢慢倒入锅中,用筷子搅拌成蛋花状。
- 加入适量盐和生抽调味,撒上葱花,淋上香油即可。
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