炸翅中做法怎么好吃
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美食食谱
炸翅的做法：
1. 将鸡翅洗净，用厨房纸擦干水分，切几刀，以便入味。
2. 准备一个大碗，加入适量的盐、黑胡椒粉、姜粉、蒜粉、辣椒粉、五香粉、料酒、生抽、老抽、鸡精，搅拌均匀。
3. 将鸡翅放入碗中，用手将调料均匀地涂抹在鸡翅上，腌制20分钟。
4. 准备一个小碗，加入适量的面粉，将腌制好的鸡翅裹上一层面粉。
5. 热锅凉油，将鸡翅放入锅中，用中小火炸至金黄色，捞出沥干油。
6. 炸好的鸡翅可以沾上蜂蜜、辣椒酱、番茄酱等调料食用。
7. 炸好的鸡翅可以撒上芝士粉、辣椒粉、孜然粉等调料，口感更佳。
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