山药木耳做法大全
山药木耳炒肉片
1. 山药去皮切片，木耳泡发洗净，瘦肉切片备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肉片煸炒至变色。
3. 加入山药片和木耳翻炒均匀，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味，翻炒均匀即可。
山药木耳炖鸡汤
1. 鸡肉洗净切块，山药去皮切块，木耳泡发洗净备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡肉煸炒至变色。
3. 加入山药块和木耳煸炒均匀，加入清水，大火烧开后转小火炖煮1小时。
4. 加入盐、胡椒粉调味，炖煮10分钟即可。
山药木耳炖排骨
1. 排骨焯水去血水备用，山药去皮切块，木耳泡发洗净备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入排骨煸炒至变色。
3. 加入山药块和木耳煸炒均匀，加入清水，大火烧开后转小火炖煮1小时。
4. 加入盐、胡椒粉调味，炖煮10分钟即可。
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