经典金枪鱼泥
材料:
- 1罐金枪鱼(沥干水分)
- 1/4杯蛋黄酱
- 2汤匙切碎的红洋葱
- 1汤匙柠檬汁
- 1/4茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
做法:
- 将金枪鱼放入一个碗中,用叉子将其压成泥状。
- 加入蛋黄酱、红洋葱、柠檬汁、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
- 尝一下味道,根据需要添加盐和黑胡椒粉。
- 将泥装入一个密封容器中,放入冰箱冷藏至少1小时。
- 取出后,搅拌均匀,用作面包或饼干的涂抹酱。
辣味金枪鱼泥
材料:
- 1罐金枪鱼(沥干水分)
- 1/4杯蛋黄酱
- 2汤匙切碎的红洋葱
- 1汤匙柠檬汁
- 1/4茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 1/4茶匙辣椒粉
做法:
- 将金枪鱼放入一个碗中,用叉子将其压成泥状。
- 加入蛋黄酱、红洋葱、柠檬汁、盐、黑胡椒粉和辣椒粉,搅拌均匀。
- 尝一下味道,根据需要添加盐、黑胡椒粉和辣椒粉。
- 将泥装入一个密封容器中,放入冰箱冷藏至少1小时。
- 取出后,搅拌均匀,用作面包或饼干的涂抹酱。
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