毛豆蒸香肠的做法

毛豆蒸香肠的做法:

1.准备好毛豆和香肠,将毛豆焯水煮熟备用。

2.将香肠切成小段,放入碗中,加入适量的盐、料酒、生抽、蚝油、姜末、蒜末、香油、白胡椒粉,搅拌均匀腌制10分钟。

3.将腌制好的香肠放入蒸锅中,加入适量的水,大火蒸10分钟。

4.将蒸好的香肠取出,放在毛豆上面,撒上葱花即可。

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