笋花生的做法大全集窍门
•
做法大全
笋花生的做法大全集
笋花生是一道美味的家常菜，下面是几种常见的做法：
笋花生炒肉片
1. 将猪肉切成薄片，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟；
2. 将笋切成片，花生米焯水备用；
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肉片煸炒至变色；
4. 加入笋片、花生米、盐、糖、鸡精、料酒、水煮开，煮至汁收干即可。
笋花生炒鸡蛋
1. 将笋切成丝，花生米焯水备用；
2. 打入鸡蛋，加入盐、淀粉搅拌均匀；
3. 热锅凉油，倒入鸡蛋液煎至两面金黄；
4. 加入笋丝、花生米、盐、糖、鸡精、料酒煸炒均匀即可。
笋花生炖鸡汤
1. 将鸡肉切块，焯水备用；
2. 将笋切成片，花生米焯水备用；
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡肉煸炒至变色；
4. 加入笋片、花生米、盐、糖、鸡精、料酒、水煮开，转小火炖煮1小时即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/41622.html