羊肝菌炖鸡汤的做法
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汤的做法
羊肝菌炖鸡汤的做法
材料：
- 鸡肉：500克
- 羊肝菌：2个
- 姜片：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 清水：适量
步骤：
- 将鸡肉洗净切块，羊肝菌切片备用。
- 锅中加入清水，放入鸡肉和姜片，大火烧开后撇去浮沫，加入料酒。
- 转小火炖煮30分钟，加入羊肝菌和盐，再炖煮10分钟即可。
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