刀鱼的做法最好吃又简单
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鱼的做法
刀鱼的做法最好吃又简单
刀鱼是一种非常美味的鱼类,它的肉质鲜美,营养丰富。以下是刀鱼的最佳做法:
- 将刀鱼洗净,去掉内脏和鳞片。
- 在刀鱼两侧各切几刀,以便更容易入味。
- 用盐和黑胡椒粉腌制刀鱼片刻,让其入味。
- 在平底锅中加入适量的油,烧热后放入刀鱼,煎至两面金黄色。
- 加入适量的水,盖上锅盖,煮约5分钟。
- 加入葱姜蒜等调料,煮至汤汁浓稠即可。
这样做出来的刀鱼肉质鲜嫩,味道鲜美,非常下饭。
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