香椿辣椒酱的做法大全

香椿辣椒酱的做法

材料:

  • 香椿叶200克
  • 红辣椒5个
  • 蒜头5瓣
  • 盐适量
  • 食用油适量

步骤:

  1. 将香椿叶洗净,沥干水分,切成细末状。
  2. 将红辣椒去蒂,切成小段,蒜头切成蒜末。
  3. 将切好的香椿叶、红辣椒和蒜末放入料理机中,加入适量盐和食用油,搅拌成泥状。
  4. 将搅拌好的香椿辣椒酱装入干净的玻璃瓶中,放入冰箱冷藏保存。

香椿辣椒酱可以搭配米饭、面条、煎饺等食用,口感辣香可口。

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