乳酪蛋糕做法不用烤箱
以下是乳酪蛋糕不用烤箱的做法：
- 将消化饼干放入食品袋中，用擀面杖碾碎成细碎的面包屑。
- 将面包屑和融化的黄油混合在一起，倒入蛋糕模中，用勺子压实，放入冰箱冷藏。
- 将奶油奶酪、糖和香草精混合在一起，搅拌均匀。
- 将鱼胶粉加入温水中，搅拌均匀，然后加入奶油奶酪混合物中，搅拌均匀。
- 将混合物倒入蛋糕模中，放入冰箱冷藏至凝固。
- 取出蛋糕模，将乳酪蛋糕倒出，撒上喜欢的水果或巧克力碎屑即可。
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