凉拌菠菜面筋的做法
凉拌菠菜面筋的做法
1.将菠菜焯水后捞出沥干水分，切成段。
2.将面筋切成丝，放入开水中煮熟，捞出沥干水分。
3.将葱姜蒜切末，放入碗中，加入酱油、醋、糖、盐、香油、辣椒油、花椒油，搅拌均匀。
4.将菠菜和面筋放入碗中，倒入调料汁，拌匀即可。
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