凉拌红凤菜的做法
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美食食谱
凉拌红凤菜的做法
1. 准备食材：红凤菜、葱、姜、蒜、辣椒、醋、盐、糖、香油。
2. 将红凤菜洗净切成段，葱、姜、蒜、辣椒切末备用。
3. 将红凤菜放入开水中焯烫一下，捞出沥干水分。
4. 将葱、姜、蒜、辣椒末放入碗中，加入适量的醋、盐、糖、香油，搅拌均匀。
5. 将焯好水的红凤菜放入碗中，倒入调好味的酱汁，拌匀即可。
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