煮花生和黄豆的做法

煮花生的做法:

1. 将花生洗净,放入锅中,加入足够的水,水的高度应该超过花生的表面。

2. 大火煮沸后,转小火慢慢煮,煮至花生变软烂,一般需要煮1-2个小时。

3. 煮好后,将花生捞出,放入凉水中浸泡一会儿,这样花生的皮就容易剥离了。

4. 剥离花生的皮,晾干即可。

煮黄豆的做法:

1. 将黄豆洗净,放入锅中,加入足够的水,水的高度应该超过黄豆的表面。

2. 大火煮沸后,转小火慢慢煮,煮至黄豆变软烂,一般需要煮1-2个小时。

3. 煮好后,将黄豆捞出,放入凉水中浸泡一会儿,这样黄豆的皮就容易剥离了。

4. 剥离黄豆的皮,晾干即可。

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